为进一步压实校园食品安全主体责任，规范餐厅、超市常态化运营管理，持续筑牢校园食品安全防护网，10月29日下午，学院召开10月份食品安全月度调度会。学院党委委员、副院长何永亮，生活服务处全体工作人员及各餐厅、超市食品安全总监与安全员参加本次会议。

会上，生活服务处处长胡罡对10月份食品安全工作开展情况作全面总结，通报本月在日管控、周排查中排查出的各类问题，逐条剖析存在的隐患短板，明确整改方向与工作要求。各餐厅、超市经营单位结合自身运营实际，依次汇报本月食品安全工作落实情况，针对排查出的问题逐一说明原因，现场明确整改举措、整改时限，建立问题整改台账，切实做到立行立改、从严整改，扎实推进校园食品安全常态化管理工作。

何永亮作总结讲话，对下一阶段校园食品安全管理工作提出明确要求：一是严格落实上级食品安全管理规定，细化日管控、周排查工作流程，规范台账登记，抓实常态化监管。严格落实领导陪餐制度，如实记录、杜绝形式主义；二是坚守质优价廉的服务宗旨，立足师生需求，守牢食品安全底线，持续优化服务质量，全面提升师生就餐体验；三是压实岗位职责，落实食品安全总监、安全员岗位责任，健全隐患闭环管理机制。同步做好秋冬季食材储存管控，防范季节性食品安全风险；四是深耕餐饮育人阵地，常态化开展“思政课堂进餐厅”活动，强化文明就餐、勤俭节约教育。

此次食品安全月度调度会，进一步细化了校园食品安全管理标准，压实了各岗位主体责任。下一步，学院将以常态化排查、闭环式整改、精细化管理为抓手，常态化抓实校园食品安全各项工作，全力守护师生舌尖上的安全，为平安和谐校园建设筑牢坚实的饮食安全保障。

供稿:  闫圣凯

排版：白曹智子